浙江万里学院食品科学与工程
浙江万里学院食品科学与工程
食物科学与工程专业
国家特殊重点学科-食品科学省重点科技创新团队、省水产品加工技术研究联合重点实验室、省水果蔬菜保鲜加工技术研究重点实验室、市农产品加工技术重点实验室、宁波市食品加工产业技术创新战略联盟。
本专业以东部沿海开放城市宁波为基础，以长三角经济区对食品加工工艺设计工程专业人才的需求为导向，通过实施工程结合、校企合作人才培养模式，培养能够从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、工程设计等工作的应用型工程技术人才。分为三个专业模块：食品工程设计、食品企业管理和食品创新制造。依托食品加工产业技术创新战略联盟，通过与各级政府食品生产监督部门、国内外大型食品生产加工企业和一流大学的合作创新培养，每年45%的学生通过QS、GMP、HACCP内审员和食品工程师职业资格认证江南大学、华南理工大学和华盛顿州立大学、澳大利亚阿德莱德大学等国内外一流大学继续深造，考试合格率达到35%，或者进入益海嘉里、玛氏、雀巢、娃哈哈等大型企业集团，近3年毕业生一次就业率达到97%以上。
学制4年，授予工程学士学位。
就业前景。
1.进入商检、质检等行政单位，从事食品企业的生产监督、管理和检查，监督和管理食品安全。
2.食品企业：进入跨国公司和国内大型食品企业，进行现场、生产线的设计、设置、调整等新型食品产品的开发、设计、生产管理、销售、检验等。
3.继续深造：申请国内外大学和研究所，围绕食品科学领域的国际先进研究，开发食品质量和安全领域的创新技术。
4.自主创业：创办食品生产、食品企业工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品包装设计、食品流通服务等创新企业。
专业课。
食品卫生与营养、工程绘图与计算机辅助设计、食品工程原理、食品质量管理、食品机械设备、食品企业管理与现代食品工程技术等。
浙江万里学院食品科学与工程
设施齐全，制度完善，教师善良，关心每一个学生。社区活动、志愿者等社会实践活动多样化。交通便利，生活便利。而且每年都在改进，
