杭州师范大学食品质量与安全
杭州师范大学食品质量与安全
食品质量与安全专业(非师范本科四年制地点：下沙校区)
培养目标：培养综合素质高、技术应用能力强、掌握食品质量和安全基本理论和技能的高等工程技术人才。
专业特点：本专业培养的学生具备化学、生物、农业、环境科学、营养卫生、食品质量和安全管理的基本理论和技能，熟悉国际和国内食品质量安全标准体系和法规，强调农产品质量管理、营养卫生安全两个专业方向的教育和专业培训。
课程设置：食品化学、食品微生物学、食品理化检验、食品工艺、营养与食品卫生、饮食、食品安全控制技术、食品安全评价、食品质量管理、预防医学、农学基础等。
就业目的：在农产品和食品监督管理、食品企业、商业检验、质量检验、海关、卫生监督、疾病控制、医院、社区、餐饮业、科研机构等领域从事农产品和食品质量控制、食品分析监测、食品监督管理、营养配餐和营养指导管理。
授予学位：工程学士学位。
杭州师范大学食品质量与安全
杭州师范大学的学习氛围很好，新校区的生活环境很好，杭州师范大学的师范专业在浙江省确实是前几名。医学院的老师和辅导员都很优秀，专业知识很强。他们通常在校外安排实践课，学习方法相当多样。
