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舟山旅游与健康职业学院酒店管理与数字化运营专业

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  • 时间:2023-09-28 07:32

舟山旅游与健康职业学院酒店管理与数字化运营专业

浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院酒店管理与数字化运营

浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院酒店管理与数字化运营

专业名称:酒店管理与数字化运营

浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院酒店管理与数字化运营

浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院酒店管理与数字化运营

培养目标:培养职业道德、敬业精神、服务意识和心理素质,熟练掌握酒店及其他住宿业各部门的操作流程和业务规范,掌握一定的酒店经营管理和运营方法,具有良好的中英语语言表达能力、人际交流能力、组织协调能力和学习能力的高素质技术技能型人才。

主要课程:前厅管理、客房管理、餐饮管理、B&B管理、酒店场景英语、酒店营销、酒店综合管理、职业形象塑造等。

专业特点:实施订单人才培养模式,与世界知名酒店集团(万豪)、国内知名酒店管理公司(雷迪森等)进行深度校企合作。),共同培养酒店管理人才。重视学生创新创业教育,开设茶艺、插花、香道、咖啡、西点烘焙等技术课程,提高学生综合素质和能力。紧跟住宿格式的发展,引进民宿相关课程,实施课堂教学,走进民宿企业,理实一体化,培养区域实用人才短缺。

就业方向:主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、B&B及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位,主要包括酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务和管理岗位;酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位;酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发;B&B接待、B&B管家等岗位。

浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院酒店管理与数字化运营

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浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院学生评价:

环境好,比如图书馆,老师对学生负责,体贴。学校也没有明显的攀比现象。学习氛围还好,看个人。交通便利。方便快捷,食堂干净,教室干净,图书馆干净,宿舍干净明亮宽敞,配有空调,4人间,上床下桌,上下床梯和楼梯一样安全。

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