金华职业技术学院绿色食品生产技术
金华职业技术学院绿色食品生产技术
我院绿色食品生产检验专业是2008年经省教育厅批准，2009年首次招收的省教育厅免费专业。
培养目标：
培养具有良好思想质量、敬业精神和责任意识，掌握食品生产基地环境评价、食品标准化生产基地规划、食品生产质量安全管理、食品保鲜与加工、食品质量分析检验与评价等基本方法和技能，具备食品生产与加工、食品分析与检验、食品质量管理与食品市场营销等能力
主要课程：
食品生产与环境控制技术、蔬菜采后生理、蔬菜贮藏与运输、蔬菜产品加工技术、食品质量分析与检验技术、食品安全控制、绿色食品标准与认证等。
有关证明：
水果加工工、蔬菜加工工、农副林特产品加工工、环境监测工、食品检验工等证书。
就业方向：
学生毕业后可以从事食品生产基地和合作社的生产和技术指导；食品生产企业产品的保鲜、储存、运输和加工；食品生产企业、加工企业和流通部门的产品质量分析检验和管理；大型超市、农副产品批发等流通部门的产品质量管理和营销。
金华职业技术学院绿色食品生产技术
省内高校名列前茅，师资力量好，校园环境好，住宿条件好，专业设施好，课程管理合理。
