广东工商职业技术大学酒店管理与数字化运营
广东工商职业技术大学酒店管理与数字化运营
酒店管理专业。
培养目标：
培养良好的人文修养、服务心理和礼仪，掌握现代酒店客房服务、饮食服务、会议服务、康乐服务和旅游观光服务等旅游产业管理岗位所需的知识、理论和技能。毕业生可以在现代高级酒店、酒店、旅行社和会展公司从事各种岗位的管理。
主要课程：
管理心理学、旅游概论、现代礼仪、现代酒店管理、顾客服务管理、饮食服务管理、会议服务管理、康乐服务管理、导游业务。
就业目标：
现代高级酒店、酒店、俱乐部客房服务管理、餐饮服务管理、会议服务管理、旅游和娱乐服务管理、前台和大堂服务管理等部门的管理专员、主管或助理、主管和经理。
职业证书：普通话二级B、助理酒店经理、导游资格证书。
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