韩山师范学院食品科学与工程专业

韩山师范学院食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

韩山师范学院食品科学与工程

食物科学与工程(非师范)

培养目标：本专业是学院根据经济发展的需要和市场对食品科学和工程专业高级人才的需求而设立的。培养德、智、体、美、劳全面发展、基础扎实、技能熟练、素质好、专业化学、生物学、食品工程和食品技术知识、基本技能，适应现代科学技术发展、社会发展和经济发展的需要，具有良好的竞争意识、创新意识和合作精神，在食品领域从事食品生产技术管理、质量管理、产品开发、科研、工程设计等方面工作的食品科学和工程学科专业技术人才

主要课程：机械绘图、食品化学、食品微生物学、食品营养与卫生、食品分析、食品工程原理、食品工厂机械设备、食品生物技术、果蔬储运、食品工厂设计、食品安全与质量管理等。

就业方向：在食品企事业单位从事食品生产技术管理、质量管理、产品开发、科研、工程设计等工作。

韩山师范学院食品科学与工程

韩山师范学院学生评价：

很好，学校环境很好，学习氛围也很好，感觉那个地区的人比较简单，人际关系也很融洽，整个大学都很丰富愉快，感觉学到了知识，收获了各种技能和经验。