广州医科大学食品质量与安全
广州医科大学食品质量与安全
食品质量与安全专业以预防医学与食品科学为核心课程，发挥医科大学资源优势，适应健康产业人才需求，培养医学、食品科学与管理三位一体的实用复合创新人才。
主要学科和主要课程。
主要科目：食品科学，食品安全，预防医学。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、仪器分析、生化学、医学免疫学、分子生物学、食品化学、食品分析、食品微生物学、食品工程原理、食品技术学、食品实验设计与统计分析、食品添加剂、食品毒理学、食品感官评价、食品质量管理学、食品安全监督管理、功能性食品研发、基础医学概论、临床医学概论、营养生理学、预防医学、营养与食品卫生学、中医食疗学、慢性病营养介入与食谱设计。
毕业生和学位
学士学位四年。颁发食品质量与安全本科毕业证书，授予工程学士学位。
就业前景。
可在国家行政机关、食品药品监督、商业检验、卫生防疫、食品企业、大学、科研机构从事食品营养安全监督管理、检验、质量控制和功能性食品研发。
广州医科大学食品质量与安全
环境优美，地处偏远，交通便利，适合学习，宿舍条件好，医科院校专业性强。值得报读。
