广东潮州卫生健康职业学院食品检验检测技术
广东潮州卫生健康职业学院食品检验检测技术
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和法制观念，具有扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品质量安全检验、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节的食品检验、质量安全管理、营养指导和管理
开设课程：食品应用化学、食品添加剂、食品安全快速检测技术、食品微生物检测技术、食品理化检测技术、食品营养与健康、食品仪器分析技术、食品感官检测技术、食品检测质量管理与控制、食品质量安全管理实践、营养配餐实践、食品检测综合技能培训与营养指导综合技能培训等。
就业方向：主要从事食品生产、流通、监管、第三方检验等相关行业，从事食品原料、半成品和成品检验，以及食品产业链质量和安全管理；也可以在餐饮业、医院、学校、社区等相关营养服务岗位工作。
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