潮汕职业技术学院旅游管理
潮汕职业技术学院旅游管理
旅游管理专业。
培养目标。
本专业学生主要学习现代管理科学的基本理论和知识,以及酒店和旅行社业务和能力的实践训练。他们受到一般管理方法、管理人员基本素质和基本能力的培养和训练,掌握现代管理理论、技术和方法,具备规划、协调、组织和决策的基本能力,培养综合性人才。专业特色旅游业是朝阳产业,未来发展前景广阔,发展势头强的同时人才。旅游管理是一门新兴学科,旅游管理人才相对短缺。以技能型人才培养为目标,以导游和酒店管理两个方向设置课程体系,以实践(实战)培训项目为教育模式,培养创新创业旅游管理人才。
核心课程旅游文化、旅游英语、旅行社管理与实践、前厅客房服务与管理、导游业务、国家导游基础、餐饮服务与管理、导游法律法规、广东导游基础。餐饮服务与管理课程现场。
德安里导游业务实践教学。
资格证。
导游证、酒店管理师证、旅游计划师证。
就业前景。
旅游行政管理部门、旅行社、旅游景点、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划企划机构、主题公园等旅游管理和企业管理、旅游会展、计划地、旅游休闲行业自主创业、酒店和酒店管理等。
专业老师在实训室讲客房知识。
潮汕职业技术学院旅游管理