北京林业大学食品科学与工程
北京林业大学食品科学与工程
本专业培养适应国家经济建设和现代食品工业发展的需要，掌握食品化学、生物化学、食品微生物学、食品技术学、食品发酵工程、食品机械设备、食品质量与安全评价、营销等现代食品科学与工程的基本理论、基本知识与应用技能，具有良好的人文科学素养、强烈的社会责任感、良好的职业道德创业精神课程分为食品科技、食品物流和营销。学制4年，授予工程学士学位。
主要专业课程：食品微生物学、食品技术学、食品发酵工程、食品化学、食品分析与检测、食品工程原理、食品营养学、食品机械与设备、功能性食品、食品资源学、食品免疫学、食品毒理学、食品卫生学、食品添加剂、食品包装学、食品质量与安全、食品进出口检验、人体生理学、食品生物技术、食品工厂设计、食品物流学、营销学和销售管理等。
毕业生可从事食品制造业、饮料制造业、农林副食品加工业、专用设备制造业、批发零售业、饮食业、科研与专业技术服务业、科技交流与推进服务业、教育、国家机构等行业的企业、机构、学校、科研机构等部门从事食品生产与技术管理、产品开发与质量管理、科研与工程设计、营销与物流管理、教育教育与咨询服务等。
北京林业大学食品科学与工程
一所治学严谨的学校，如果想让孩子好好学习，就送他去林大，教育资源好，生活条件好。关键是学东西，将来就业。真是个好学校！
