上海工商职业学院餐饮管理专业
上海工商职业学院餐饮管理专业
截至2019年上半年，中国烹饪协会数据显示，中国约有900万家餐馆，餐饮业和供应链相关行业收入超过10万亿元。
随着餐饮业的快速发展，餐饮业对人才的需求激增，人力资源市场供不应求。所以很多企业愿意支付高薪，只是为了赢得这场抢人大战。
职业高技能餐饮人才月薪过万已成为普遍现象。
预计未来五年，该行业人才市场缺口将达到10多万。
据BBC报道，21世纪最不可能被人工智能取代的职业是什么？餐饮专业人才！饮食管理专业分为三个专业方向：西餐烹饪技术：以传统法国烹饪技术为主要教育内容，以许多国际着名烹饪学校的古典课程为基础，辅以包括中国料理在内的多元亚洲烹饪技术课程，为学生提供符合中国饮食产业发展和国际烹饪技术行业标准的烹饪技术课程烘焙技术：以法国烘焙结合日式(和式)制果技术为主要教育内容，辅以中国式点心技术教育，培养融合东西方烘焙和点心技术的专业烘焙人才饮料服务与管理：上海工商职业技术学院PICH饮食服务学院是国内首所开设综合饮料专业方向的高中。
从烈酒到古典鸡尾酒，从葡萄酒到咖啡，从酒吧到餐厅的服务和管理，大师授课，培养走向世界的饮料人才。
特别说明：餐饮管理专业的学生在完成本专业的基础课程后，选择专业方向学习。
上海工商职业学院餐饮管理专业
学校整体环境不错。良好的学习氛围。师资力量雄厚。良好的道德修养。美丽的校园环境。干净整洁。设备完善。严格的管理。整洁的教室。优越的卫生条件和医疗服务。师生关系融洽。我主修人力资源管理。现在市场上缺乏优秀的管理人才。本专业前景看好。并且非常热爱这个专业。我们学校的专业验丰富，能力超强。讲课认真独特。因此，学生对这个专业有着深厚的兴趣。就我个人而言。看好这个专业的前景。