培训内容。
1.培训山东杂粮煎饼的原料、配料、机器的选择、初加工和保存。
2.培训各种山东杂粮煎饼酱的选材、配方、配比。
3.培训生产山东杂粮煎饼面糊。
山东杂粮煎饼烘焙技术培训。
5.培训山东杂粮煎饼增值材料加工组合技术。
课程安排。
理论研究:
1.项目的详细技术批准,包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。
2.解释开店流程,包括店铺位置、人员配备、材料采购等。
3.店铺管理技能很容易创造财富。
重庆百尺竿头餐饮山东杂粮煎饼培训班
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