培训内容。
1.土耳其烤肉、煎饼机、电动烤盘等设备的使用及技巧。
2.土耳其烤肉的腌制配方和实际操作。
3.做中国汉堡，做卷饼，练习卷饼。
4.做土耳其拌饭。
5.香骨汤的配方及制作。
6.独立完成每个产品的生产，反复熟练操作。
7.火鸡烧烤系列的管理方法和技巧。
课程安排。
理论研究:
1.项目的详细技术批准，包括原材料选择、采购、口味变化、比例等。
2.解释开店流程，包括店铺位置、人员配备、材料采购等。
3.店铺管理技能很容易创造财富。
重庆百尺竿头餐饮土耳其烤肉培训班
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