（一）电子商务专业
本专业培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握本专业店铺整体运营、网络营销策划、电子商务数据挖掘与分析、跨境电子商务平台运营、客户关系管理、网站页面设计优化、网站内容建设等知识和技能的高素质技术技能人才。
学制：三年，招收应届高中、中职毕业生
主要课程：电子商务概论、图形图像处理、管理学、市场营销、网页设计与制作、电子商务法规、网络营销、网店运营与管理、跨境电商、数据挖掘与分析、电子商务数据收集与整理、基于大数据的电子商务应用、电子商务沙盘、客户关系管理等。
就业方向：毕业生适宜在工商企业、金融业、证券业及相关企业从事从事网络运营、网店销售策划、网络管理维护、电商数据挖掘分析、客户关系管理、网店美工运营等工作，也可在政府部门、事业单位从事电子政务或相关工作。
（二）移动商务专业
本专业培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，适应移动商务应用企业需要，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，掌握移动商务、网络营销、移动产品运营等专业知识，掌握移动应用产品设计、移动产品运营、移动营销推广、移动产品界面设计和移动应用开发等专业技能的高素质技术技能人才。
学制：三年，招收应届高中、中职毕业生
主要课程：移动商务基础、市场营销、网络营销、电子商务法规、C语言程序设计、Java语言程序设计、Photoshop数字图像处理、网店运营与管理、UI设计、移动营销实务、APP产品设计与运营基础、客户关系管理、微信开发与运营实务、基于大数据的营销应用、Android开发入门与实践、跨境电商基础、数据库及其应用等。
就业方向：毕业生主要面向电子商务企业或传统企业电子商务部、销售部、技术部、培训部等部门，从事移动产品规划、UI设计及应用开发、商务交易、运营管理、营销活动策划与推广、网络客户服务与数据分析等工作。
（三）跨境电子商务专业
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握跨境电子商务领域相关专业理论知识，具有较好的外语应用水平，掌握跨境电子商务网络营销、活动策划、平台运营等技能的高素质技术技能人才。
学制：三年，招收应届高中、中职毕业生
主要课程：跨境电子商务基础、国际市场营销、跨境电子商务法律法规、国际贸易原理、Photoshop数字图像处理、网络营销、跨境电子商务英语、网页设计与制作、网店运营与管理、跨境电子商务客户管理、进出口实务、跨境电商项目实训、跨境支付与结算、基于大数据的营销应用、外贸单证、国际贸易地理、自贸区知识、公共关系、跨文化沟通等。
就业方向：毕业生主要面向跨境电子商务应用企业，从事跨境电子商务平台运营、视觉设计、跨境电子商务网络营销与活动策划、跨境电子商务客户服务、国际市场推广等工作。
（四）国际商务专业
本专业人才培养围绕职业教育“三素质双核心”的目标，培养德、智、体、美全面发展，适应对外贸易活动需要，具有良好的思政、人文和身心素质，掌握国际贸易理论与政策、国际金融、国际市场营销等专业基本理论，具备外贸谈判、外贸跟单、外贸制单、报关报检、跨境电商运营等专业基本技能，具有一定的创新能力，面向泉州外经贸部门、泉州中小型进出口企业、第三产业等行业管理和服务领域的高素质复合型技术技能型人才。
学制：三年，招收中职毕业生和高中毕业生
主要课程：国际金融、国际贸易原理、国际结算、国际市场营销、进出口实务、外贸单证、跨境电子商务、报关实务、进出口商品编码、现代商务概论、国际货运代理、国际商务综合实训、通关实训等
就业方向：毕业生适宜在外向型企业和外资企业、报关企业，或在涉外经济贸易部门，以及国际化商务活动的综合性部门，主要从事国际商务活动的商务代表、外贸企业的业务员、单证员、国际商务师、报关企业的报关人员、单证员或国际货运代理企业的商务代表等综合性管理人才。
实训条件：国际商务专业拥有中央财政“支持高等职业学校提升专业服务能力”的建设的商务实训基地，该实训基地是基于外贸行业核心工作岗位的培养要求，面向商贸类专业，以培养学生的职业技能和外贸业务综合素质为目标设计，集专业理实一体化教学、业务培训、职业技能鉴定、职业素质训导等多项功能于一体。配备的较为完善的实训软件，营造国际贸易专业文化氛围，创造一定的职业情境实训，创造了较好的硬件条件，充分调动学生对专业技能的学习积极性。
专业建设成果：
本专业通过书证融合，以赛促教，创新专业人才培养模式，使课程教学与竞赛项目的要求更好的融合渗透，锻炼学生的实际操作能力，多次在福建省高职院校专业技能竞赛中取得较为优异的成绩。
（五）市场营销专业
基本概况：市场营销专业开设于2004年2月，十几年来努力适应泉州行业发展需求，为市场提供了适应快、动手强、潜力大的大量毕业生，在鞋服加工、房产、汽车、餐饮、快消品等市场领域发挥了应有的作用；近5年来，考生志愿填报率高，报到入学率高达90%以上，学院有幸成为福建省高职院校市场营销研究会副理事长单位，在省内的知名度美誉度逐年上升，目前在校生约300人。
学制：三年，招收中职毕业生和高中毕业生
人才培养目标：立足泉州、面向福建，遵循学院“彰显泉州特色，突出经贸优势，培养高素质技术技能人才”的办学思路，培养掌握市场营销的基本知识，具备市场调研、策划、市场开发、销售、客户维护的操作能力及整体营销组织的管理能力，能适应市场营销一线工作及营销管理岗位的“三素质双核心”技术技能人才。
建设成效：课程建设上，《市场营销》、《公共关系》被评为院级精品课程，《公共关系》更被评为省级精品课程，《与人合作》职业核心能力特色项目建设获得2016年院级教学成果二等奖；
教材建设上，教学团队成员共主编教材2部，参编教材三部；
科研上，近五年，教学团队成员共发表论文32篇，课题立项9项；
学生技能竞赛中，接连获得2010年全国商科院校市场营销技能大赛三等奖、2011年“老知青”杯福建高职高专院校市场营销技能大赛一等奖、2014年“娃哈哈”杯福建高职高专院校市场营销技能大赛二等奖、福建省高职高专院校市场营销技能大赛2015年三等奖、2017年、2018年二等奖、2019年三等奖，2016年“学创杯”全国大学生创业综合模拟大赛福建省赛一等奖等。
（六）会展策划与管理专业
会展策划与管理专业为我院2020年新开设专业之一。在我国会展业已进入快速发展期，但会展专业人才储备相对不足的背景下，未来会展专业人才将有较好的就业和发展前景。
培养目标：本专业注重产教融合、校企合作,适应会展行业的发展需要，培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定科学文化水平,具有良好的人文素养、职业道德和创新意识、吃苦耐劳、追求卓越的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握扎实的现代会展管理服务和节事活动策划、会议运营管理的基础理论、基本知识和基本技能，富有创新精神和实践能力，掌握策划、组织、管理、营销、文案等实务技能，熟悉有关会展、节事活动、会议的法律法规和相关政策，能够较好地从事会展企业经营管理、服务运作等方面工作的复合型技术技能型人才。
学制：三年，招收应届高中、中职毕业生
主干课程：《会展实务》、《会展营销》、《会展策划实务》、《会展项目管理》、《节事活动策划与管理》和《会议运行管理》。
就业岗位：会展公司策划与管理部门中、基层管理人员；展会场馆营销与管理部门中、基层管理人员；各种节庆公关策划与服务人员；酒店会展开发与经营人员。
专业特色：
本专业在课程体系上注重工学结合，在人才培养模式上对接会展行业企业，学生从大一开始不定期参加在泉州市举办的各类会展活动以及各种类型的展览和会议，并根据合作企业的需要不定期地组织学生在会议和展览中担任志愿者等工作人员，以增强学生的实际操作能力。第六学期学校将推荐学生到相关会展企业进行为期半年的顶岗实习，实习结束后可以直接与实习单位签订劳动合同，成为企业的正式职工。学生有较多的机会到会展企业和展会现场进行实践，实现产教深度融合，真正做到知行合一。
（七）商务英语专业
基本概况：商务英语专业创办于2005年，至今已有15年办学历史。专业以立足泉州，面向闽南，辐射福建，多年来为泉州及周边地区外经贸企业部门，特别是从事互联网零售、互联网批发、翻译服务等工作的中小型传统制造加工进出口企业和第三方跨境电商平台培养了“思政、人文、身心三素质协调发展，专业核心技能与职业核心能力双核并重”的跨境电商操作员、国际商务人员、翻译员、涉外文员。迄今为止，已为社会培养了1100多名毕业生，就业率平均达99%以上。目前在校生184人。
人才培养目标：本专业注重产教融合、校企合作,适应国际市场和跨境电商的发展需要，培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展，具有一定科学文化水平,具有良好的人文素养、职业道德和创新意识，具有专注敬业、卓越精益的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握扎实的英语听、说、读、写基本功，商务外贸运作知识和跨境电商平台知识等专业基本理论，具有熟练运用英语进行进出口业务处理能力、运用网络平台进行跨境电商实际操作等专业基本技能，具备一定的创新精神和实践能力，能够从事跨境电商操作，国际商务单证处理、跨境商务翻译、涉外商务事务等工作的复合型技术技能型人才。
专业成效：本专业为学院重点专业。教师团队高级职称5名，中级职称8名，全部为“双师”型或“双师素质”型教师，专业核心课程《外贸单证》为福建省精品在线课程，配备外贸单证实训室，国际商务综合实训室、语音室、电子商务实训室等多间校内实训室，与厦门安德森教育信息科技公司、泉州永汇鸿进出口贸易有限公司、泉州碧飞贸易有限公司等建立校外实训基地。近5年来，学生获得省市级各类技能竞赛奖项：分别在2015年、2016年第8届、第9届全国职业院校外经贸技能大赛中获得团体三等奖，个人三等奖；在2017年“外研社杯”全国高职高专英语写作大赛（福建赛区）获专业组三等奖，2017“外研社杯”全国英语演讲（福建赛区）比赛专业组三等奖，2017“外研社杯”全国英语写作（福建赛区）比赛专业组三等奖，2017“外研社杯”全国英语阅读（福建赛区）比赛专业组三等奖,；在2018年福建省职业院校技能大赛“英语口语”比赛专业组获优秀奖，2018年海峡两岸大学生英语口语演讲竞赛获个人三等奖。
学制：三年，招收应届高中、中职毕业生
专业核心课程：外贸单证实务、外贸函电、商务英语听说、跨境电商实务、跨境电商项目、跨境电商设计等
就业方向：毕业生可在外经贸部门、进出口企业、跨境电商平台等外经贸企业部门胜任外贸业务、外贸单证流转，跨境电商平台（跨境零售、批发）运营、涉外商务咨询服务等对外活动。
