成都红景泰餐饮学校川菜中餐培训班

成都红景泰餐饮学校川菜中餐培训班

课程亮点

一对一指导，全程实操教学

适用对象

开店创业、对餐饮感兴趣的人群

学习目标

学会为止,可以顺利就业，独立开店创业

课程内容

兴趣班：针对学员兴趣定制学习菜品内容

速成班：学期为1个月

短期班：学期为3个月，结业获中级厨师证

精英班：学期为1年，结业获高级厨师证

结业可提供酒店就业机会

1、川菜制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。

2、川菜制作时间及注意事项。

3、川菜的技巧，原材料的选择，采购，预算。

4、川菜投入费用预算以及避免风险。

5、川菜调味品及原料的货源渠道。

6、川菜与生意技巧。

7、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务。