羊肉粉的制作过程:
1.羊肉+羊骨水煮后,炖大锅汤。
不喜欢羊肉的臭味可以加入草果、八角、桂皮等。
贵州羊肉粉的制作方法。
2.红油辣椒提前制作(菜油热浇在辣椒面上,不需要其他调味料)。
这种辣椒很重要,如果不能做的话,可以用老干妈鸡辣椒。
贵州羊肉粉的制作方法。
3.羊肥肉炼羊肉。
这个一定要有,有没有这个羊油,直接决定了羊肉粉的成败。
贵州羊肉粉的制作方法。
4.米粉浸泡好,用水煮。
加羊汤,切羊肉,加一勺羊油(重要!
中所述情节,对概念设计中的量体体积进行分析,一小勺辣椒油,香菜。
然后根据个人口味加入酱油、醋、盐和胡椒。
教程说明::
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。
其风味特色:羊肉熟不烂,米粉白,汤鲜春鲜红,辣香浓,油不腻。
羊肉粉价格便宜,适合老百姓消费。
成都蜀妈教育羊肉粉培训班
承接各类企业餐饮管理服务,为企业提供专业的餐饮团队,定制符合企业的用餐需求,为企业提供用餐一站服务;为餐饮企业提供沟通协调管理、计划管理、组织管理、人资管理、督导管理、控制管理、经营管理及相关管理人员培训,使企业制度健全,管理完善,弥补管理漏洞、制度缺陷,扫清管理障碍、突破经营瓶颈,使企业增加内外竞争力。