成都蜀妈教育冷吃兔培训班

冷吃兔的材料:

生兔一只，辣椒多，姜、蒜片、生抽、料酒、菜籽油适量，八角等香料少。

1、新鲜兔子洗净，宰成块，过滤血水，适量生抽、盐、料酒、葱段腌制，腌制时间稍长。

2、将干辣椒切成小段备用，取出部分用温水浸泡。

切姜，切蒜，准备香料，青椒等。

3、锅里加入兔肉等量的油，热到8分钟下兔肉，用大火炒。

4、兔肉变色时，可以一起炒辣椒、姜、蒜、香料。

5、炒至兔肉金黄，转小火，加入辣椒，油减少，适当添加生抽、料酒等调味，兔肉变成棕色，加入少量鸡精、味精和芝麻即可起锅。

成都蜀妈教育冷吃兔培训班

学前问答：

你们蜀妈培训学校有哪些小吃可以学？

答：目前蜀妈的课程已超过300多项。如果你想学习的话，可以联系客服。

学习期间的原材料怎么算？

答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由蜀妈培训学校负责。您只需交学费即可，除了学费您无需再交其他任何费用。

学会技术后原材料哪里采购?

答：蜀妈培训学校旗下的所有课程，其原材料都可以从当地的“农贸市场、厨具市场、粮油批发市场、香精料理店”等地采购。所以，您无需为原料的采购问题而担心。