--专业优势
本专业为山西省职业教育重点专业,主要培养食品产业需要的高素质技术人才。
--核心课程
食品检测技术、食品加工技术、食品营养学、食品安全与质量管理等。
--就业方向
可就业的单位:食品生产、流通、监督检验等企事业单位。
可从事的岗位:食品生产、检验、质量管理、营养配餐与膳食指导、食品营销等岗位。
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