大理农林职业学院中药生产与加工专业

课程设置：药用植物学、药用微生物学、植物遗传育种学、中药基础理论、区域气象学、土壤肥料学、植物生理学、中药栽试验与生物统计、药用植物生态学、药用植物病理学、药用植物昆虫学、中药分析化学与鉴定、中药药剂学、中药炮制与加工、制药工艺学、中药栽培学、药事管理等。  

专业培养目标：本专业主要培养适应社会主义市场经济体制，有较强的敬业精神、奉献精神和创业精神；具有较强的综合运用各种基础理论知识和专业技能解决实际问题的能力，包括中药材栽培、病虫害防治、设施栽培、生产加工、发酵制药、营销策划等实际操作应用能力的高技能人才。