宝鸡职业技术学院食品生物技术专业

培养目标  

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应社会主义市场经济要求；培养具有法律意识和道德观念，有良好的人文素养和传统文化底蕴，有良好的思维和创新能力。掌握食品生物技术基础知识和技术手段，具备食品加工、贮藏以及综合利用的技能，能运用生物技术从事食品、保健品和功能食品的生产和储运，从事新产品研发及技术管理、产品质量检测的高层次的技术型、管理型应用人才。  

就业面向  

主要面向食品行业的质检、发酵行业的发酵和质量检验、生物技术行业的生物产品分离提纯、药品行业的提纯和质检等企业和事业单位相应的岗位。  

招生对象与学制  

（一）招生对象：高中毕业生、同等学力者  

（二）标准学制：三年