云南旅游学院酒店管理专业 

专业特色  

酒店管理专业创办于1997年，以培养“高素质、高技能”的服务管理精英为目标，已培养毕业生4000多人，是我校办学历史比较悠久的专业。具有省内领先、国内一流的优质办学条件、专业的师资团队和国内一流的课程及软件资源。本专业2017年被列为国家文旅部校企合作示范基地，2018年被评为全省高水平骨千专业。  

本专业与多家国际酒店集团如洲际、万豪、希尔顿、雅高、温德姆以及首旅等管理集团建立校企合作基地，并与洲际酒店集团结成全国九家之一的战略伙伴关系，校内拥有配套完善的中央财政和世界银行支持项目一酒店管理学院教学实训基地。学生职业能力及专业素养较强，在历届全国、全省学生服务技能大赛上多次获得一等奖、团体一等奖的优异成绩  

课程简介  

饭店业概论、职业形象塑造、酒店职业英语、黄金服务(GoldenService)、前厅运营与管理、餐饮生产流程管理、客房服务与管理、酒店督导、酒店产品设计、酒店经营与管理、酒店信息系统管理、网络营销、产品设计、收益管理、中西式管家服务(葡萄酒、咖啡、茶艺、香道、VIP服务)等课程。  

就业情况  

毕业生就业率100%，毕业生就业质量高，毕业生供不应求。进入高端服务产业主要面向国际国内知名品牌酒店、高端餐饮连锁集团、精品酒店、高端物业管理等企事业单位实习及就业，并快速成为各大酒店及旅游行业的精英管理人员。

云南旅游职业学院师资