曲靖农业学校农产品保鲜与加工专业

培养目标：农产品保鲜与加工专业是国家改革示范性专业，也是世行项目支持的重点建设专业之.培养从事粮油制品加工、 果蔬制品加工、乳品饮料加工、肉制品加工、烘焙西点加工等岗位的高素质技能型人才靖福圆农校月饼是本专业“产学研”体化办学的成果体现，实施“做中教、做中学”和“专业+产业”的教学模式，学生全程参与农校月饼制作实训。

就业方向：面向从事饮料制造、食品加工制造、食品品质控制、产品开发、营销推广、大中型食品企业、 粮油果藏加工企业等工作。