山东公路技师学院的汽车维修专业是一个专注于培养汽车制造与维修方面的技术应用性人才的专业。该专业的主要目标是让学生掌握汽车制造与维修方面的专业知识和专业技能，并具备现代汽车技术服务理念，以适应现代汽车产业的发展需要。
在课程设置方面，汽车维修专业涵盖了机械识图与CAD、电工电子技术、汽车常用材料选用、汽车机械基础、钳工工艺与焊接工艺、汽车构造与拆装、汽车故障诊断与排除、汽车安全检测、汽车维护工艺、汽车修理工艺、汽车驾驶技术等多个方面的核心课程。此外，学生还将学习汽车发动机、汽车底盘、汽车电器设备、汽车空调原理与维修、汽车保养与维护等专业课程，以全面提升学生的专业技能和综合素质。
在教学资源方面，山东公路技师学院的汽车维修专业拥有一支结构合理、治学严谨、年富力强、实力雄厚的教师队伍，包括具有硕士学历的教师和汽车维修工程师等高水平人才。此外，学院还建有完善的实习实训场所，包括实训中心、实训室和实训区等，为学生提供充足的实践机会和设施保障。就业方面，汽车维修专业的毕业生可以在汽车维修中心、4S店、汽车修理厂等场所从事汽车维修技师的工作，负责汽车的日常维护和修理。此外，毕业生还可以选择从事汽车故障诊断与排除、汽车检测、汽车美容等工作，或者成为汽车备件销售员和汽车检测工程师等职业。这些职业都需要毕业生具备扎实的专业知识和实践技能，以及良好的职业素养和沟通能力。
总之，山东公路技师学院的汽车维修专业是一个注重实践、培养技术应用性人才的专业，为广大学生提供了良好的学习和发展机会。