济南理工学校-物流服务与管理专业的培养目标是面向商业、物资流通等企业的生产、管理和服务岗位，旨在培养掌握物流与供应链管理专业知识，具备物流岗位操作能力、物流基础管理能力、物流核心环节作业管理能力、物流作业方案的设计与实施能力的高素质技术技能人才。

主修课程可能包括物流管理基础、供应链管理、仓储与配送管理、运输管理、物流信息技术、国际物流与货运代理、物流系统规划与设计、物流法律法规等，旨在为学生提供全面的物流行业知识和实践技能。

就业方向广泛，毕业生可以在运输、仓储、配送、营销、货运代理、客户服务、物流信息处理和数据分析等领域工作。他们可以在商业、物资流通企业或相关物流服务公司中担任物流管理、供应链协调、仓储管理、物料控制、运输调度等职位。此外，随着电子商务的蓬勃发展，物流服务与管理专业的毕业生也有机会在电商物流领域发挥专业技能。