酒店管理专业会培养学生在酒店和旅游管理领域的专业知识和技能，为学生提供在酒店、度假村、会议中心、餐饮服务等相关行业的就业机会。

专业课程：可能包括酒店运营管理、客房管理、餐饮管理、酒店财务管理、酒店市场营销、旅游学、客户服务管理等。

实践教学：强调实践技能的培养，可能包括模拟酒店经营、实习、实训课程等。