茶艺专业是一门关于茶文化的学科。学生们将学习茶叶历史、制作技术、品鉴等知识，也会学习茶道礼仪，以及如何运用茶文化来促进人际交往和商务活动等方面的技能。
在茶艺专业中，学生将会了解到茶叶的不同种类和产地，不同制作工艺，不同品质的鉴别方法，如何在茶叶制作的过程中运用艺术感和创造力等。
在现代社会，茶文化已经成为一种非常重要的流行文化。茶艺专业具有非常好的就业前景。毕业生可以选择从事茶叶制作、营销管理、茶道教学、咨询服务等职业。同时，茶艺专业也非常适合自己创业，开设茶社、茶餐厅、茶艺培训机构等。
目前，国内很多高校都开设茶艺专业，例如：北京师范大学、北京林业大学、南京农业大学、浙江农林大学等。
茶艺专业的就业薪资与具体的岗位和地区有关。在茶叶制作企业中从事生产、技术管理等工作，一般的起薪较低，但是在这方面发展并积累经验后，将会有更好的追求和发展空间。在茶文化推广、茶文化产品销售以及茶文化展示和演艺等方面的工作，因为更注重个人的创意、品味和沉淀，因而薪资相对较高。一般来说，刚刚毕业的茶艺专业学生的薪资水平较低，随着工作经验的积累和职位的提高，薪资也会逐步上升。总体来看，茶艺专业的就业薪资并不会因为专业而高出很多，但是随着社会对茶文化的重视和茶艺专业的专业化趋势，茶艺专业的发展与前途仍然有很大的潜力。
培养目标：本专业培养茶叶生产,制茶、评茶及营销人员。
专业教学主要内容：生物基础、种植基础、茶树生产与茶园管理、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶审评与检验、农产品经纪实务、茶艺表演等。在校内进行茶叶生产、茶叶审评与检验、茶艺表演等综合实习;在相关企业进行茶园管理、手 工与机械制茶、茶叶经纪等顶岗实习。
专业代码：010800
