制冷设备运用与维修专业是一门专注于制冷与空调设备运用、维护和维修的学科，也被称为制冷工程与空调系统技术。该专业主要涵盖制冷设备的选择、安装、维护和维修，同时也对空调、制冷系统的设计和调试有一定的要求。
该专业的课程设置以制冷和空调的基础理论、应用和实践技能为重点。学生需要学习制冷空调基本原理、热工学、流体力学、电学电子学等基础知识，并学习机械制图、机械加工、电路设计、控制系统等方面的课程。
毕业后，从事该专业的毕业生可能在制冷空调设计、制造、销售、安装、维护、维修等领域展开工作，也可以在制冷空调技术开发、管理和教育等领域发展自己的事业。
需要指出的是，制冷设备运用与维修专业对学生具备基本的数理化技术素养和读、写、说、听的能力要求，此外，对学生的动手能力也有较高的要求，需要学生亲自操作机械设备并进行实验。
广东现代信息技工学校制冷设备运用与维修
职业能力要求：1、具有安全生产、节能环保等意识,严格遵守操作规程;2、能运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料;3、掌握热工与传热、制冷原理与工艺、制冷压缩机、制冷与空调自动化等知识在制冷与空调设备中的应用;4、掌握制冷和空调设备的结构与工作原理,并能在实际工作中应用;5、掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法;6、能安装、调试、操作、管理、维修冷库等制冷设备;7、能安装、调试、操作、管理、维修中央空调系统。
专业代码：052900
专业教学主要内容：机械制图、机械基础、金属加工基础、电工电子技术与技能、制冷原理与工艺、制冷与空调设 备安装、维修及实训、制冷与空调系统给排水、制冷与空调自动化等。在校内进行制冷与空调技术综合训练;在相关企业进行综合实习和顶岗实习。
就业面向：本专业毕业生主要面向相关行业和技术服务机构,从事制冷与空调设备的安装、调试、操作 及维修等工作。
