公共营养保健专业是一门涉及营养、健康、食品、医学、管理、社会科学等多学科交叉的综合性学科，旨在提高人群的营养健康水平，促进社会全面进步和经济发展。
这个专业的学生需要学习基础的生命科学知识，如人体解剖、生理、生化等，同时还需要学习营养学、食品科学、社会科学、公共卫生学等相关知识。学生还需要掌握卫生、营养、管理等方面的实践技能和能力。
当前，随着人们对健康和营养的关注度日益提高，公共营养保健专业也越来越受到关注和重视。该专业毕业生就业前景广阔，可以在医院、保健机构、食品生产企业、政府等多个领域从事营养与健康相关领域的工作。
公共营养保健专业就业的薪资因具体职位和工作地点、经验等因素而有所不同，不能一概而论。不过，一般来说，该专业的毕业生的就业岗位包括公共机构和企事业单位等，在大城市就业的薪资普遍比较高。如在公共机构和研究机构等工作，薪资通常高于市场平均水平，且职业前景也非常广泛。不过，相对其他受欢迎的专业比较，公共营养保健专业的薪资普遍偏低。总之，选择公共营养保健专业的学生应该主要看重自己对该领域的兴趣和热情，而不是纯粹为了追求高薪水而去学习该专业。
