烹饪专业是餐饮服务行业的一个分支，它专注于烹饪、调味、料理及食物准备。烹饪专业可以教你如何更好地制作菜肴，对食材正确进行处理、制作流程进行控制，并利用不同的调味料及烹饪技巧来达到预期的菜品口感。此外，烹饪专业还要求学习者掌握厨房安全规范、餐饮服务技巧等相关内容。
烹饪专业毕业后有良好的就业前景。烹饪专业毕业生可以在不同的餐饮机构中从事烹饪工作，如制作不同菜品、烹饪食材、操作调酒机构、宴会管理、酒店工作等，都是学习烹饪专业的优势。此外，由于当前越来越多的人喜欢通过外卖方式享用美食，因此，未来从事外卖行业的前景也不容小觑。
东莞市技师学院烹饪
专业代码：130700
继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
