幼儿教育专业主要关注0-7岁婴幼儿在情感、认知、生理和社会方面的发展，为他们提供最有效的学习环境。这些必须通过定制课程及积极指导和支持来实现，以满足个人及社会的繁复需求，构建“教育机制”，培养“新兴社会精英”，促进“可持续发展”，以及培养“国家新常态的共同体”。
幼儿教育专业学生将学习有关幼儿的认知发展、语言发展、行为和情感发展、社会发展、艺术发展、课程设计，以及家庭教育、社会关系、文化差异的相关内容。此外，还将探讨如何管理学前教育机构、如何评估幼儿的学习效果以及如何对幼儿采取积极的互动教学等问题。
广东省城市建设技师学院幼儿教育
