烹饪专业概述：

烹饪专业是教授如何使用食材、有效地准备各种菜肴以及如何布置餐桌的学习过程。一般情况下，烹饪专业会包括食物安全和保健、食材来源以及烹饪方法学等内容。这一专业可以帮助学生掌握相关的烹饪技术，为不同的职业发展打下坚实的基础。

烹饪专业读了有前途吗？

随着世界对食物品质的日益重视，烹饪专业可以让您进入有竞争力的行业。掌握此类技能可以为您提供各种机会，其中包括担任厨师、开设自己烹饪学校或开店等不同的职位。

江门市技师学院（江门市高级技工学校）烹饪

专业代码：130700

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。