健康服务与管理专业是一门多领域的学科，其内容包括健康管理、卫生保健、健康政策及监管、健康服务、卫生保健法规和管理，以及健康服务与管理领域的各类技术。健康服务与管理专业的主要功能是协调医疗服务提供者和患者之间的关系，以确保健康服务的高效管理。主要课程包括卫生服务与管理原理、组织及病人护理、急救、卫生安全、公共健康及环境卫生，疾病预防及控制、卫生服务管理及行政。此外，该专业还要求学生具备沟通、领导和解决问题的能力，以应对管理过程中的复杂问题。
健康服务与管理专业的就业方向十分广泛，包括卫生机构管理、预防保健服务、财务管理、研究及咨询管理、临床服务等。毕业生还可在政府机构、医院、卫生机构、慈善机构、保健研究及开发中从事管理工作。此外，毕业生还可以从事教学和科研工作。随着卫生服务与管理领域的不断发展，该行业就业前景也将越来越好。
广州市工贸技师学院健康服务与管理
基本学制：3年
职业资格证书举例：营养士、公共营养师(四级)、配膳员
职业能力要求：1、具有安全、负责的职业意识与态度,具有医务人员的职业道德与健康心理,遵守医疗卫生相关的伦理与法律法规;2、掌握营养、保健与医学的基础知识与技能,能够按照工作程序,对慢性病人、高危人群及健康人群等进行饮食治疗与保健指导,实施营养管理、咨询与健康教育;3、能使用常用器械、仪器、设备,对服务对象个体或群体进行营养评估;4、能使用计算机软件进行食谱编制、结果评价、营养指导等;5、能应用临床营养知识与技能,对病人配合进行初步的临床营养治疗;6、能对所用器械、仪器、样品、工作环境、工作结果进行统筹处理;7、具有较好的沟通能力。
