服装设计与制作专业是一个集服装设计理论、工艺技术、制版、缝纫机械等多学科于一体的学科。该专业强调对服装、制版、裁剪、缝纫及成衣的综合理解，推崇实用性和品质的要求，重视产品的可靠性和可持续性，力求解决服装设计及生产中的实践问题，特别关注纺织品及服装的新技术的开发和应用。专业训练学生掌握服装设计理论和实践，服装开发流程，制版、裁剪及缝绣技术，计算机技术在服装行业的应用，国际服装市场，以及新材料的应用等，将种类繁多的服装设计方法和技能集中于一体，培养学生成为服装专业技术人员。
毕业于服装设计与制作专业的学生可以就职于服装修改部门，参与服装的修改和完善；也可在服装行业领域担任服装设计师、服装陈列师、服装广告设计师以及服装模特等职位。另外，还可以担任新材料开发和服装店加工协调员等工作。
广州市工贸技师学院服装设计与制作
基本学制：3年
职业能力要求：1、具有服装生产安全、环境保护与节能等意识,严格遵守生产操作规程;2、具有一般针织和梭织服装的制板、裁剪、缝制和整理等制作能力;3、了解一般服装设备的基本性能和调节方法,具有熟练操作一般服装设备的能力;4、能识别流行服装面料和辅料,并了解其性能和用途;5、掌握服装款式特征和工艺特点,能绘制服装平面款式图;6、了解服装成本核算方法,具有编制批量生产前的服装生产技术文件的初步能力;7、了解计算机技术在服装生产中的应用,能运用服装CAD 进行一般服装的工业制版、推挡和排料;8、了解服装产品技术标准、质量管理的内容和程序、服装工业化生产流程,能准确识读服装工艺单,具有参与服装跟单实务的初步能力。
专业(技能)方向：服装CAD 技术应用、服装单证与质量管理、服装物料管理、服装生产流程管理、服装制作
