数控加工专业涉及利用数控机床和其他设备进行制造零部件和制造成品的工艺技术，其目的是提高生产效率，降低加工成本，并使工件表面完美。它包括数控机床的选择、操作和保养，数控软件的操作，以及机械制造的理论和实践操作，能够更好地掌握使用数控机床的技术方法。
数控加工专业的主要课程包括数控机床原理，数控编程，机械设计和制造，CNC数控，自动化设备，机械装配，实用工艺等。
广东省技师学院数控加工
基本学制：3~4年
专业(技能)方向：数控车削加工、数控铣削加工、加工中心加工、数控机床装调与维护
职业资格证书举例：数控车工、数控铣工、加工中心操作工、数控机床装调维修工、数控程序员
培养目标：本专业培养数控技术应用的操作与维护人员。
