艺术设计与制作专业是一个多学科和多学习方法的学习课程，旨在教授学生用各种媒体，技术和视觉处理技术来创造出独特的视觉表现。专业以艺术家，设计师和商业及文化系统作为学习主题，并强调让学生在实践过程中学习技能，以及定义和探索问题，让学生能够利用它们创造艺术，设计和新的表现形式。该课程还涵盖了摄影，绘画，雕塑，装置等创作和表现手段，以及如何在当今全球范围内应用这些技能，将艺术设计之美传达给不同的社会群体。
艺术设计与制作专业的毕业生可以就职于不同领域，如平面设计，多媒体表现，雕塑，装置艺术，摄影，绘画，应用艺术等等。毕业生还可以在博物馆，社区组织，出版物编辑，商业项目开发和制作，电视制作，学校，应用设计公司，声音设计公司，工业设计公司，乃至动画公司等机构就职。由于许多公司正在招聘艺术与制作专业的毕业生，所以该课程的就业前景很乐观。
深圳市奋达职业技术学校艺术设计与制作
专业(技能)方向：视觉传达、美术影视与动画、多媒体设计制作、会展美术设计制作
专业教学主要内容：美术基础造型、设计色彩表现、装饰图案、形态构成、数字图像应用技术、计算机绘图、视觉识别设计、产品造型设计、平面广告设计与制作、效果图制作等。在校内进行美术设计与制作综合实训;在相关企业进行顶岗实习。
职业能力要求：1、具有责任感、良好的职业道德、团队精神和较高的艺术素养;2、熟悉广告、展示、标识、多媒体等平面设计产品的设计、生产流程;3、具有美术造型能力、平面设计的初步能力与创新设计意识;4、具有一定的设计表达能力,能识读设计制作图和设计效果图,并绘制简单的效果图;5、能根据设计效果图制作产品实样或进行产品的输出与发布;6、能熟练使用美术设计软件,完成相关产品的简单设计与制作;7、掌握简单的消费心理学知识与营销知识,能从事一般美术设计产品的营销与服务工作。
