工艺美术专业是跨越不同领域的一门新兴学科，其培养的是一种以实践为基础，在当代社会拥有艺术表现力和文化意识的全面发展的有用人才。主要内容包括：社会、历史、文化、文学、哲学、理论、艺术、技术、审美、营销等，以及产品外观、展示方式、文化研究、技术设计、材料学等课程。它不仅能使学生掌握多样的工艺技能，而且还能让他们熟悉不同文化下的艺术形式，因此它在现今产品开发中拥有重要的作用。
工艺美术专业主要涵盖了多种不同课程，包括社会、历史、文化、文学、哲学、理论、艺术、技术、审美、营销等，还有产品外观、展示方式、文化研究、技术设计、材料学等课程。
肇庆理工中等职业学校工艺美术
培养目标：本专业培养工艺美术设计与制作的操作人员。
职业资格证书举例：建筑模型设计制作员、家具设计师(四级)、陶瓷产品设计师(四级)、装饰美工
基本学制：3年
