园艺技术专业是一门专门研究培养和改良植物材料的学科。它是以植物生态、培育艺术、种子技术、病虫草害防治、食品（蔬菜、水果等）栽培、花园规划、色彩艺术与艺术摆设等为主要内容的科学技术应用类专业。园艺技术专业主要培养懂得应用土壤学、植物学、植物病理学及其他相关学科的知识来解决植物生态环境、种子技术、蔬菜栽培和花园景观规划等问题的专门人才。
园艺技术专业有很好的就业前景，学生可以在政府林业部门、地产开发、农艺科技、食品蔬菜等行业找到不错的就业机会。其中，政府林业部门面向公众开展了很多园艺教育项目，为园艺技术专业提供了不少就业机会。
肇庆市工程技术学校(肇庆市农业学校)园艺技术
专业代码：011500
继续学习专业举例：高职: 园林技术、园林工程技术本科: 园林、景观建筑设计
对应职业(岗位)：草坪建植工(5-03-06-03)、园林植物保护工(4-04-02-07)、花卉园艺工(5-01-03-02)、盆景工(4-04-02-05)、假山工(4-04-02-06)、景观设计师、花艺环境设计师☆
专业教学主要内容：园林规划设计与测量、园林工程与建筑、园林施工与养护、花艺环境设计与施工、园林植物栽 培、园林美术与园林制图、园林盆景与假山制作、园林工程招投标与预决算、园林植物病虫害防 治、园林机械、园林工程监理、草坪建植与养护等。在校内进行园林计算机辅助制图、园林植物栽培养护等综合实习;在相关企业进行园林测 量、园林植物病虫害防治等顶岗实习。
