酒店服务与管理专业旨在培养具备高质量决策能力、创新思维能力和分析能力的酒店服务及管理工作人员。该专业的学习范围涉及财务管理、市场营销、行政管理、客户服务、人力资源管理和酒店形象等各个方面。通过此专业的学习，学生将学会如何开发和管理酒店产品、服务及旅游产品，以满足客户需求，并了解如何管理酒店、餐饮服务和活动组织，以及处理危机和紧急事件等。
酒店服务与管理专业毕业生可以在多个行业中就业，比如旅游，娱乐，休闲，教育，零售，餐饮服务，酒店及其拓展服务都是非常不错的就业方向。这些行业对酒店服务与管理专业毕业生提供了大量的就业机会，而且待遇也比较高。
河南省工商行政管理学校酒店服务与管理
基本学制：3年
专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。
培养目标：本专业培养酒店服务与管理人员。
专业(技能)方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理
