旅游服务与管理专业是一门多领域的学科，其研究涵盖了旅游服务营销、旅游企业管理、旅游航空运输业管理、旅游住宿管理、旅游资源管理、国际经济与贸易、旅游法规等。该专业的学习以分析、解决旅游服务与管理实践中的问题为目的，强调实践应用，培养学生具备一定的旅游服务及管理思路，有效识别和把握各类旅游服务与管理实践中出现的问题，并掌握多种旅游营销、管理、资源保护等管理方法。
旅游服务与管理专业毕业生可以在旅游行业就业，担任各类职位，如旅游服务营销、策划师、旅游管理人员、旅游企业经营管理、航空运输服务管理人员、旅游景点经营管理人员、旅游实践教育教师等等。
新蔡县中等职业技术学校旅游服务与管理
继续学习专业举例：高职: 旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理本科: 旅游管理
专业代码：130200
就业面向：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位,从事旅行社外联、产 品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。
职业能力要求：1、遵守旅游行业职业道德,具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识,遵守旅游行业的政策法规;2、掌握旅游企事业单位基层服务与管理的基础知识,初步具有旅游服务、基层管理、营销的能力;3、具有较强的语言表达能力和人际沟通能力;4、具有较强的独立工作能力、组织协调能力和应变能力;5、了解旅游地理、民族民俗、宗教、历史、旅游心理学的基础知识;6、掌握旅行社销售、计调、文秘、票务、导游的工作流程与工作规范,并能胜任相应工作。
