畜牧兽医专业是指以研究畜禽等家畜的营养生理、繁殖生物学、病理生物学、免疫学、药理学、检疫学、传染病等内容为主要内容的专业。通常，畜牧兽医专业毕业生需要了解畜牧养殖、饲料加工、兽医诊断诊疗、生物制剂研发、药品科研研发、病原微生物学、蚕蜂科研、畜产品质量检测等多领域的专业知识。
畜牧兽医专业毕业生普遍面临着良好的就业前景。根据最新的数据，中国畜牧兽医文凭持有者目前就业率超过90％，而全球统计数字也显示，畜牧兽医文凭持有者具有相当大的就业机会，从而发展其职业生涯。
长垣职业中等专业学校畜牧兽医
就业面向：本专业毕业生主要面向畜牧养殖场、兽医服务站、技术推广站等单位,从事畜禽养殖、牧业生 产、常见疾病防治和检验等工作。
培养目标：本专业培养畜牧业生产经营和常见动物疫病防治人员。
对应职业(岗位)：动物疫病防治员(5-03-05-01)、动物检疫检验员(5-03-05 - 03)、兽医化验员(5 - 03 - 05 - 02)、中兽医员(5-03-05-04)、兽药技术人员☆(2-03-05-02)、畜牧技术人员☆(2-03-06-01)
