服装制作与生产管理专业是一门旨在培养能够掌握中国服装行业和全球服装管理经验的专业。专业针对服装设计、衣服生产管理、销售的概念、工艺、技术、流程、市场营销和采购等经营管理，培养出一批具有运用社会化管理系统为服装企业提供服务能力的高素质服装管理人才。
服装制作与生产管理专业的就业薪资水平较高。在民营服装企业中，服装管理人员的薪资水平可以达到5000-10000元/月以上，而政府机构和大型企业的薪资水平可以达到2-3万元/月以上。
固始县世纪职业中等专业学校服装制作与生产管理
基本学制：3年
专业代码：070900
就业面向：本专业毕业生主要面向服装生产企业,从事针织、梭织服装的制作以及相关生产流程管理等 工作。
对应职业(岗位)：服装制作工(6-11-01-04)、裁剪工(6-11-01-01)、缝纫工(6-11-01-02)、服装鞋帽检验工(6-26-01-15)、缝纫品整型工(6-11- 01 - 03)、剧装工(6 - 11 - 01 - 05)、缝纫制品充填处理工(6-11-04-01)、服装水洗工(6-11-04-03)、影视服装员(6-19-01-02)、服装生产跟单员、服装设计人员(2-10-07-05)
