旅游服务与管理专业是一门多学科的综合性专业，它整合了商科、社会学、旅游地理学、旅游产业、政策研究和管理学技术等诸多领域的知识，以培养具备旅游服务与管理能力的应用型高级专门人才。专业以旅游领域的市场营销以及旅游服务管理方面的知识为主，以此培养学生成为旅游行业的管理实战者。
旅游服务与管理专业主要学习市场营销、旅游服务管理、旅游地理学、旅游社会学及其它相关课程。这些课程所学的主要内容包括市场营销战略、旅游政策分析、旅游服务管理、招待服务、文化旅游、旅游活动规划等。
确山县职业教育中心旅游服务与管理
基本学制：3年
专业教学主要内容：旅游地理、中国历史、旅游英语、导游业务、导游基础知识、中国民族民俗、旅行社业务和管理、旅游政策与法规、旅游概论、旅游心理、礼节礼仪等。 在校内进行普通话口语训练、模拟导游实训;在旅游企事业单位进行顶岗实习。
就业面向：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位,从事旅行社外联、产 品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。
