影像与影视技术是一门关于利用电脑、数码、摄影机及影像介质创作、编辑技术的专业。该专业涉及到摄影、摄像、录音、剪辑、设计、绘图、数据管理等，教学重点则集中在各种软件的使用上，以便学生们能够为他们的作品添加特效，并进行多媒体合成。此外，该专业还涉及到认知艺术的概念，使学生能够开发出独特、充满创意的作品。
影像与影视技术专业的就业方向主要包括电视台、影视公司、报社、出版社、广播电台、新闻中心、电影制作等。就业前景相对也较好，特别是随着社会网络技术的发展，越来越多的媒体公司开始大量招聘这一领域的人才。此外，也有很多影视技术专业毕业生选择从事独立摄影师、编导等工作。
韶关市育威中等职业学校影像与影视技术
对应职业(岗位)：录音师(2-10-05-05)、音响调音员(6-19-03-05)、数字视频(DV)策划制作师(X2-02-13-08)、影视动画制作员(6-19-01-04)、影视舞台烟火特效员(6-19-01-03)、音像带复制工(6- 19-02-03)、光盘复制工(6-19-02-04)、照明设备操作员(6 - 19 - 03 - 01)、影视设备机械员(6 -19-03-02)、舞台音响效果工(6-19-03-06)、电影电视场记(2-10-05-02)、美工师(2-10-05-07)、置景师(2-10-05-09)、电影电视摄影师☆(2-10-05-03)、照明师☆(2-10-05-04)、剪辑师☆(2-10-05-06)、数字音乐制作师☆(X2-02-13-12)、形象设计师☆(X4-07-04-04)、影像技师☆(2-05-07-01)
职业资格证书举例：音响调音员、数字视频(DV)策划制作师(四级)
继续学习专业举例：高职: 摄影摄像技术、音像技术本科: 影视学
