制冷和空调设备运行与维护是一门以操作、调试、维护室外制冷机组、室内空调机组以及其它相关设备为主的专业。主要课程包括电气原理，制冷和空调系统运行与维护，热力学和蒸汽工程，锅炉安装与维护，液压和空气动力学，自动控制原理，环境保护法规等。此外，还包括环境保护与安全，国家标准和行业规程，制冷和空调工程施工等方面的知识。
制冷和空调设备运行与维护专业主要学习电气原理，制冷和空调系统运行与维护，热力学和蒸汽工程，锅炉安装与维护，液压和空气动力学，自动控制原理，环境保护法规以及环境保护与安全，国家标准和行业规程，制冷和空调工程施工等方面的知识。
珠海市理工职业技术学校制冷和空调设备运行与维护
专业教学主要内容：机械制图、机械基础、金属加工基础、电工电子技术与技能、制冷原理与工艺、制冷与空调设 备安装、维修及实训、制冷与空调系统给排水、制冷与空调自动化等。在校内进行制冷与空调技术综合训练;在相关企业进行综合实习和顶岗实习。
就业面向：本专业毕业生主要面向相关行业和技术服务机构,从事制冷与空调设备的安装、调试、操作 及维修等工作。
专业代码：052900
