工艺美术专业是以传统工艺、现代工艺、现代美术作品创造为主要内容的一门学科。它涉及到许多领域，如工具绘画、陶瓷雕塑、金属雕塑、家具设计、平面设计、纺织品设计等。各类材料的加工处理、制作方法和表现手法也在这一类课程中学习。此外，工艺美术专业还涉及社会文化、政治和经济等相关知识，帮助学生打开视野，拓展思维，以便从实际角度把握及评价非物质文化遗产的意义，从而更好地发掘其中的无穷魅力和独特之处。
工艺美术专业的毕业生可以在艺术设计行业或工艺品制作行业就业，有可能进入集体文化传播机构、广告公司、美术馆、博物馆等来从事设计、市场调研、保护工艺品、教学等行业。此外，毕业生也可以就业到一些公司，如出版社、电视台、影视公司，从事艺术摄影、动画制作或宣传推广工作。
广州市花都区职业技术学校工艺美术
继续学习专业举例：高职: 艺术设计本科: 艺术设计
专业教学主要内容：美术造型基础、设计色彩表现、装饰设计、装饰图案、形态构成、工艺美术相关设计软件、数字图像应用技术、电脑绘图等。在校内进行工艺美术品设计实习、工艺美术品制作实习,相关专业综合实训;在相关企业进 行顶岗实习。
职业资格证书举例：建筑模型设计制作员、家具设计师(四级)、陶瓷产品设计师(四级)、装饰美工
