工艺美术是一门涉及创意设计，制作和装饰工艺品的艺术学科。它主要关注如何透过各种媒介来打造有形的作品。该专业涉及现代，传统和古老的设计，以及数字艺术，雕塑，装饰艺术，插画，绘画，珠宝，服装，建筑，照明等不同的技术。该专业的学生会学习如何将理念及想法付诸实践，并且学会使用各种艺术材料进行创作美化空间环境。学习这一专业的学生可能还会涉及到历史，材料分析，艺术理论，社会学，文化和社会研究，以及艺术市场和博物馆学等，以更好地理解文化和艺术。
工艺美术专业的就业市场正在扩大。根据一项对美国劳动力市场的年度调查，工艺美术职位的平均收入为51,230美元。此外，收入水平还会因个人工作地点和经验而有所不同。
广州涉外经济职业技术学院中专中职部工艺美术
职业能力要求：1、具有较高的艺术素养和良好的职业道德;2、具有认真的工作态度和团队协作精神,能不断吸收新知识;3、熟悉相关工艺美术产品生产技术与设计的工艺流程;4、具有美术造型能力与创新设计意识;5、具有装饰设计知识与装饰造型能力;6、具有初步的设计表达能力,能识读并绘制相关工艺美术专业设计制作图和设计效果图;7、能根据相关工艺美术专业设计图制作产品实样或设计模型;8、能使用计算机设计软件,完成工艺美术相关产品的简单设计与制作。
专业代码：142000
对应职业(岗位)：建筑模型设计制作员(X2-10-07-13)、家具设计师(X2-10-07-14)、家用纺织品设计师(X2-10-07-16)、陶瓷产品设计师(X2-10-07-17)、装饰美工(6-21-08-01)、工艺画制作工(6-21-99-03)、室内装饰设计员(2-10-07-06)、装潢美术设计人员(2-10-07-04)、色彩搭配师☆(X2-10-07-23)、首饰设计制作师☆(X2-10-07-11)、玩具设计师☆(X2-10-07-10)、地毯设计师☆(X2-10- 07-19)、室内装饰设计人员☆(X2-10-07-06)