幼儿保育专业是指涉及早期教育以及幼儿成长发展的课程。该专业的学生将学习如何支持和启发孩子的健康、安全和社会需求，以及如何支持他们健康发展，并提供对他们早期教育和活动的补充。学生将学习如何指导家长和其他家庭成员，以及如何管理和为家庭创造安全的环境。此外，学生还将学习如何建立有效的家庭、社会和教育环境，以及如何使用不同的学习策略来支持幼儿的发展。
幼儿保育专业主要学习支持、启发孩子的健康、安全和社会需求，建立安全的家庭、社会和教育环境，以及使用不同的学习策略来支持幼儿发展等内容。
广东省农工商职业技术学校幼儿保育
培养目标：本专业培养学前教育的教学或辅助人员。
专业教学主要内容：幼儿卫生保健、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园教育活动设计(健康、科学、语言、社会、艺术)、幼儿文学、幼儿英语、音乐基础(乐理、视唱、声乐、欣赏)、键盘基础、幼儿歌曲弹唱、舞蹈、美术(绘画、手工)、幼儿教学课件制作、幼儿园环境管理等。 在校内外进行幼儿园保育实训、幼儿园教育实习和毕业顶岗实习。
