物联网技术应用专业是一门研究如何利用物联网（IoT）来开发和部署智能系统的新兴学科。这种技术是将网络、传感器、主控和控制技术结合在一起，以构建连接实体世界和数字世界的分布式系统。它可以用于监测和管理物联对象，了解它们的状态、行为和性能，以收集和传输操作数据，以及实施分布式控制流程，从而实现自动化。物联网技术应用专业的主要概念包括物联网技术、物联网终端、物联网操作系统、物联网通信协议、物联网应用、物联网安全和物联网大数据管理等。
物联网技术应用专业的毕业生可以担任物联网开发工程师、物联网数据工程师、物联网安全人员、物联网咨询顾问、物联网应用经理等职位。物联网技术应用专业也可以应用于智能制造、工业自动化、智能家居、智慧城市、智慧医疗、智能物流、智能能源管理等多个领域。
开设课程：计算机网络技术、嵌入式接口技术、单片机与传感器、物联网识别技术与应用、物联网短距离无线通信技术、物联网系统集成、物联网工程设计
初始就业岗位：物联网终端设备技术支持工程师、物联网产品制作技术员、物联网应用支持助理工程师；物联网开发助理工程师、实施工程师助理；物联网产品销售助理工程师。
专业特色：物联网是继计算机、互联网与移动通信网之后的又一次信息产业浪潮。物联网产业重点领域包括智能交通、智能物流、智能安防、智能工业、智能渔业、智能农业、智能家居、环境监控与灾害预警等，人才需求量大。物联网人才的缺乏是当前人才需求的主要现象，社会对物联网专业化教育有迫切需求，在我国对于物联网初中级应用型人才需求数量尤为庞大，主要以物联网技术应用、移动平台应用程序开发、物联网项目实施等为主，高职学生是这类工作岗位的中坚力量。
接续专业举例：接续高职专科专业举例：物联网应用技术、工业互联网技术；接续高职本科专业举例：物联网工程技术、工业互联网技术；接续普通本科专业举例：物联网工程、计算机科学与技术
主要实践环节：传感器节点安装实训、RFID射频识别技术实训、移动应用开发实训、物联网应用项目设计实训、生产实习、顶岗实习、毕业设计（论文）等
