旅游服务与管理专业是一门研究旅游产品和服务营销、景区投资开发、旅行社经营管理、旅游企业经营决策、旅游产品开发设计、旅游文化管理、旅游市场营销和其他相关方面的学科。它的主要目的是培养具备良好的分析、解决问题和创新能力的应用型人才，能够在旅游服务与管理行业中进行高效的管理工作。
旅游服务与管理专业主要学习旅游客源国概况、酒店餐饮管理、旅游统计学、中国旅游史、旅游公共关系学、旅游资源开发与管理、金融计量学、旅游环境与保护、模拟导游教程以及旅游政策法规等，就业前景如何就要看市场需求和市场变化，但一般来说，能够通过考取公务员的方式就业。
建德市新安江职业学校旅游服务与管理
继续学习专业举例：高职: 旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理本科: 旅游管理
对应职业(岗位)：导游(4-04-02-01)、公共游览场所服务员(4-04-02-02)、展览讲解员(4-04-02-03)、旅行社计调、旅行社外联
职业资格证书举例：导游、展览讲解员
培养目标：本专业培养从事旅游服务与管理的工作人员。
