焊接技术是结合金属材料学、表面化学、电化学、物理学和技术加工理论等多个相关学科和技术，利用特定的设备和能源，使两块或多块相邻的金属材料受热熔接和/或化学反应而融合在一起的技术。其广泛应用于石油化工、机械制造和冶金、电子电气、交通运输、航空航天、船舶制造等行业以及生活中，并产生了更多的经济效益和社会效益。
焊接技术应用专业主要包括焊接原理、焊接工艺学及其优化、焊接技术的设计计算及装备、焊接机械性能、焊接焊缝品质评价、焊接热处理、焊接自动化、防腐蚀技术、高新技术与信息技术等。
新乡市职业教育中心焊接技术应用
专业教学主要内容：机械制图、机械基础、金属加工基础、电工电子技术与技能、金属熔化焊基础与常用金属材料 焊接、切割与焊接技术应用、焊接结构生产、焊接工艺、焊接检验等。在校内进行焊接操作实训、焊接工艺实施的综合实训;在相关企业进行综合实习和顶岗实习。
职业能力要求：1、具有安全生产、节能环保等意识,严格遵守操作规程;2、掌握金属材料及热处理的基础知识;3、掌握金属焊接性能、常用焊接方法、焊接设备的基本知识;4、能实施焊接工艺,确定检验部位及方法,分析并处理焊接缺陷;5、具有典型焊接的操作技能;6、能进行焊接材料、焊接设备的营销与售后服务。
职业资格证书举例：焊工
